Дык это как с Древним Римом. Римляне сгинули, варвары фсё расхерачили, но Гейропа и феодализм, а затем и ренессанс - всё это так или иначе по мотивам Древнего Рима (с Грецией) было. Так и тут будет. Общепит на основе МакДональдса, Коммунистческая Кока-Кола и т. д.